Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka tradicionalna

Okroshka tradicionalna

0
646
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 115,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 5 gr.
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 5,7 g
* po 100 gr. proizvod
Okroshka tradicionalna
Sadržaj

Okroshka je tradicionalna - ljetna juha, jer je hladna. Ništa nije tako osvježavajuće za vrućeg dana kao zdjela bogate vitaminske okroške. Osim toga, juha se priprema vrlo brzo i jednostavno, pa će svaka domaćica biti oduševljena njome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Krumpir i jaja skuhajte dok ne omekšaju. Zatim sve ohladimo i narežemo na male kocke.
korak 2 od 5
Rotkvicu narežite na pola prstena, a krastavac na male kockice.
korak 3 od 5
Kobasicu narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte.
korak 4 od 5
Pomiješajte nasjeckani krumpir, jaja, rotkvice, krastavce, kobasice i začinsko bilje u dubokoj zdjeli. Zatim smo smjesu rasporedili na porcije.
korak 5 od 5
Kvas prvo izlijte u posudu tako da mjehurići izađu. Smjesu ulijte kvasac u porcijske tanjure. Poslužujemo tradicionalnu okroshku s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *