Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od tikvica i mrkve

Palačinke od tikvica i mrkve

0
1357
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 113,9 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 18,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od tikvica i mrkve
Sadržaj

Nežne palačinke od tikvica od povrća sa svježom mrkvom i lukom pomoći će u raznolikosti ljetnog jelovnika od zdravog i u pravilu plodnog povrća. Kuhanje ne oduzima puno vremena i nije teško, čak se i kuhar početnik može nositi s tim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Tikvice dobro operite, ogulite im kožu, odstranite sjemenke, naribajte i stavite u tanjur.
korak 2 od 7
Mrkvu ogulite, temeljito operite pod mlazom vode i naribajte na isti način. Dodati u biljnu srž.
korak 3 od 7
Luk ogulite, isperite pod vodom i nasjeckajte na tanke četvrtine, to možete učiniti na rende. Povrće posolite, promiješajte i ostavite sa strane 20 minuta.
korak 4 od 7
Rukama iscijedite sok iz povrća, dodajte jaje, papar i prosijte brašno u povrće. Promiješajte tijesto.
korak 5 od 7
Dodajte poželjno zelje (kopar, peršin ili zeleni luk) i nasjeckani češanj češnjaka i promiješajte.
korak 6 od 7
No, žlicom tijesto od povrća žličite u vrućoj tavi s maslacem, malo pritisnite da palačinke ne budu guste.
korak 7 od 7
Palačinke pržite s obje strane na laganoj vatri, poklopljene. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *