Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Klasične palačinke od tikvica

Klasične palačinke od tikvica

2415

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 181 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,4 gr.

Masti * 6,9 gr.

Ugljikohidrati* 29,7 g

Sadržaj

Tikvice su niskokalorično i zdravo povrće koje se jede i sirovo i kuhano. Široko se koristi u dječjoj hrani i dijetetici. Uštipci od tikvica su jelo koje se voli i priprema u svakoj obitelji. Izvrsna opcija za doručak ili večeru.

Sastojci

Tikvica 800 gr. Jaje 2 kom. Pšenično brašno 10 žlica Kopar ukus Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Pripremite sve potrebne sastojke za palačinke od tikvica.

Zelje kopra temeljito isperite pod tekućom vodom. Osušiti, sitno nasjeckati nožem.

Tikvice dobro operite, ogulite i sjemenke, naribajte sitnom ribežom. Iscijedite i ocijedite višak tekućine kroz sito. Mlade tikvice ne trebate guliti.

Pileća jaja razbijte u zdjelu s tikvicama i promiješajte.

Dodajte sitno sjeckani kopar.

U dobivenu masu dodajte pšenično brašno, sol i papar. Temeljito promiješajte.

Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja. Ako imate tavu koja se ne lijepi, ispecite palačinke od tikvice bez biljnog ulja. Ravnomjerno rasporedite tijesto žlicom. Palačinke pecite oko pet minuta sa svake strane.