Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od tikvica na kefiru

Palačinke od tikvica na kefiru

0
911
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 159 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 23,5 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od tikvica na kefiru
Sadržaj

Veselim se sezoni tikvica za kuhanje palačinki od tikvica s kefirom. Recept je vrlo jednostavan, čak i kuhar početnik može skuhati takve palačinke. Jelo je ukusno i jede se vrlo brzo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremite potrebne sastojke za palačinke od tikve. Kefir izvadite unaprijed iz hladnjaka kako bi se imao vremena zagrijati na sobnoj temperaturi.
korak 2 od 10
Kefir ulijte u zdjelu u kojoj ćete zamijesiti tijesto, dodati sodu bikarbonu i dobro promiješati. Soda će se ugasiti kiselinom kefira.
korak 3 od 10
Pileće jaje razbijte u zasebnu posudu i promiješajte pjenjačom.
korak 4 od 10
U masu od kefira ulijte umućeno jaje i dobro promiješajte.
korak 5 od 10
Dodajte brašno prosijano kroz sito, tijesto temeljito miješajte pjenjačom dok grudice potpuno ne nestanu.
korak 6 od 10
Tikvice ogulite i nasjeckajte, naribajte na krupno ribež i stavite u tijesto. Testo temeljito promiješajte.
korak 7 od 10
Peršin temeljito operite pod mlazom vode, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Stavite u tijesto. Dobro promiješajte tijesto za palačinke.
korak 8 od 10
Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu biljnog ulja. Žlicom izvadite tijesto.
korak 9 od 10
Čim se na vrhu pojave mjehurići, lagano silikonskom lopaticom okrenite palačinke i ispecite ih s druge strane.
korak 10 od 10
Gotove palačinke poslužite s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *