Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Posne palačinke od tikvica

Posne palačinke od tikvica

0
2478
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 139,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 2,5 gr.
Ugljikohidrati* 33,3 g
* po 100 gr. proizvod
Posne palačinke od tikvica
Sadržaj

Palačinke od tikvica mogu se napraviti bez jaja i začina uz ovaj nevjerojatno jednostavan recept za vrlo zaposlene domaćice. Tako zdravo i zadovoljavajuće jelo možete skuhati ne samo tijekom posta, već svaki dan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Limun dobro operite i osušite ručnikom. Na sitno ribež naribati koricu, ne dopirući do bijelog sloja ploda.
korak 2 od 15
Luk operite i nožem sitno nasjeckajte.
korak 3 od 15
Češnjak ogulite, isperite pod vodom i nasjeckajte.
korak 4 od 15
Operite tikvice, izrežite repove i naribajte na srednje velike ribeže. Mladi - trljati korom, u zrelijim plodovima je tvrd, pa ga morate odrezati i dobiti sjemenke i jezgru.
korak 5 od 15
Tikvice premjestite u zdjelu, posolite i promiješajte. Ostavite ih sa strane 20 minuta da povrće počne cijediti.
korak 6 od 15
Što je moguće pažljivije iscijedite pulpu iz soka.
korak 7 od 15
U tikvice dodajte mladi luk i koricu češnjaka. Pomiješajte cijelu masu.
korak 8 od 15
Po želji dodajte začine i mljeveni papar te promiješajte.
korak 9 od 15
Prosijte škrob i brašno kroz sito izravno u zdjelu, dodajte prašak za pecivo.
korak 10 od 15
Sve dobro promiješajte žlicom. Ako je tijesto rijetko, dodajte još brašna.
korak 11 od 15
Namočite ruke u vodu i oblikujte palačinke, žlicom umiješajte masu i za svaku koristite oko 2 žlice. l. test
korak 12 od 15
Palačinke pritisnite uz radnu površinu kako bi bile ravnije.
korak 13 od 15
Zagrijte tavu i dodajte joj ulje, neka bude srednje jake vatre. Stavite praznine u vruće ulje i pržite s obje strane 4 minute dok ne porumene.
korak 14 od 15
Palačinke stavite u tanjur obložen s nekoliko slojeva papirnatih ubrusa kako biste uklonili višak masnoće.
korak 15 od 15
Poslužite tople ili hladne palačinke s vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *