Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od tikvica s mljevenim mesom u tavi

Palačinke od tikvica s mljevenim mesom u tavi

2331

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 148,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 8,9 gr.

Masti * 5,4 gr

Ugljikohidrati* 23,7 g

Palačinke od tikvica s mljevenim mesom u tavi

Sadržaj

Uštipci od tikvica s mljevenim mesom mogu se pripremiti na dva načina. Prvo - mljeveno meso koristi se kao nadjev za palačinke; prema drugom receptu masa od tikvica pomiješa se s mljevenim mesom. Po želji dodajte češnjak ili začinsko bilje i vaše će jelo biti ispunjeno svijetlim okusom i aromom.

Sastojci

Tikvica 2 - 3 kom. Krumpir 2 kom. Luk 1 računalo. Jaje 2 kom. Pšenično brašno 250 - 300 gr. Pileće mljeveno meso 400 gr. Sol ukus Začini (izborno) ukus Suncokretovo ulje 2-3 žlice

Postupak kuhanja

Operite povrće, ogulite krumpir. Uklonite ljusku s luka. Samljeti tikvice, luk i krumpir na bilo koji prikladan način, možete upotrijebiti mikser ili sitno ribež.

U biljnu masu dodajte jaja, prosijano brašno i sol, sve promiješajte.

Pomiješajte mljevenu piletinu sa začinima i soli, za sočnost možete dodati jednu žlicu vode.

U prethodno zagrijanu tavu ulijte malu količinu suncokretovog ulja, stavite žlicu žlice u palačinke, stavite malo mljevenog mesa na njih. Stavite tijesto na mljeveno meso tako da potpuno prekrije meso.