Palačinke od tikvica s lukom

0
2193
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 149,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 7,5 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 23,2 g
Palačinke od tikvica s lukom

Ako je vaš zadatak skuhati nešto ukusno od tikvica, onda je ovaj recept za vas. Palačinke od tikvica jednostavno su i ukusno jelo. Dodavanjem zelenog luka učinit će ih svijetlim i originalnim. Napravite palačinke od tikvica s lukom i vidjet ćete kako se kombinacija uobičajenih sastojaka može pretvoriti u ukusan doručak ili ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Palačinke počinjemo kuhati pripremajući tikvice. Imajte na umu da ako su tikvice male, udvostručite njihov broj. Mlado povrće nije potrebno guliti. Temeljito isperite povrće pod tekućom vodom i prođite kroz krupno ili srednje ribež. Zatim naribane tikvice malo posolite i ostavite 15 minuta.
korak 2 od 7
Nakon infuzije, tikvice će postati vodenastije. Možete ih lagano stisnuti rukama ili poslati na sito da staknu višak tekućine.
korak 3 od 7
Šaljemo par jaja u zasebno jelo i tučemo vilicom. Zatim tikvice prelijte umućenim jajima.
korak 4 od 7
Zeleni luk operemo, sitno nasjeckamo i dodamo ostalim sastojcima.
korak 5 od 7
Pšenično brašno prosijte i dodajte u radnu posudu. Sve promiješajte i ostavite da stoji 5 minuta.
korak 6 od 7
Ulijte maslinovo ulje u tavu (možete ga sigurno zamijeniti biljnim uljem), staviti na vatru. Čim se tava zagrije, počnemo pržiti palačinke. Pržite ih s obje strane dok ne porumene. S vremena na vrijeme sa svake strane će se peći otprilike 4 minute.
korak 7 od 7
Kad su gotove, prenesite palačinke od tikvica s lukom na tanjur. Po želji možete koristiti papirnate salvete za uklanjanje viška ulja s palačinki.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *