Palačinke od tikvica sa sirom u pećnici

0
2038
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 140 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 6,6 gr.
Ugljikohidrati* 17,7 g
Palačinke od tikvica sa sirom u pećnici

Ukusan međuobrok ili doručak za one koji vole jela od tikvica. Zahvaljujući pečenju u pećnici, palačinke su bez ulja. Po želji se tvrdi sir može zamijeniti feta sirom, pa će palačinkama dati bogatiji, slan okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite tikvice, uklonite im koru i odstranite sjemenke s pulpom, ako plodovi nisu mladi. Utrljajte na grubo rende, istisnite rukama višak vlage. U zdjelu tikvica dodajte češnjak, mljeven kroz prešu, sitno sjeckano zelje.
korak 2 od 6
Naribajte sir na sitno ribež i dodajte u zdjelu tikvicama. Smjesu posolite i pospite začinima.
korak 3 od 6
Na kraju dodajte pšenično brašno, dobro promiješajte. Po želji se može zamijeniti kukuruznim brašnom, grizom, zobenom ili škrobom.
korak 4 od 6
Lim za pečenje obložite prostirkom za pečenje ili pergamentom (folijom). Žlicom izradite tijesto i oblikujte palačinke.
korak 5 od 6
Izvadite lim za pečenje i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.
korak 6 od 6
Palačinke poslužite s umakom od prirodnog jogurta i začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *