Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od tikvica u pećnici

Palačinke od tikvica u pećnici

0
1857
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 117,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,2 gr.
Masti * 6 gr.
Ugljikohidrati* 12,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od tikvica u pećnici
Sadržaj

Mnogi ljudi vole palačinke od tikvica. Brzo se kuhaju i jedu još brže. Predlažem da palačinke od tikvica skuhate u pećnici. Fritule je najbolje napraviti s mladim tikvicama ili tikvicama. Nije ih potrebno ljuštiti s kože i sjemena. Uštipci od tikvica dobri su i topli i hladni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite potrebne sastojke za palačinke od tikve.
korak 2 od 7
Mlade tikvice ili tikvice dobro operite. Naribajte na krupno ribež. Začinite solju i ostavite nekoliko minuta da odstoji sok.
korak 3 od 7
Limun dobro operite, odstranite koricu limuna sitnim ribežom. Peršin dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.
korak 4 od 7
Dobivenu tekućinu ocijedite iz tikvica i malo iscijedite rukama. Stavite u zdjelu, dodajte nasjeckani peršin i češnjak, koricu limuna. Sir naribati na sitno ribež. Temeljito promiješajte.
korak 5 od 7
Pileća jaja razbijte u zdjelu tikvica i dodajte pšenično brašno. Dobro promiješajte. Po potrebi popaprite i posolite tijesto. Ponovno promiješajte.
korak 6 od 7
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Žlicom izlijte uredne palačinke. Stavite posudu s palačinkama u dobro zagrijanu pećnicu.Pecite 15 minuta. Otvorite pećnicu, silikonskom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu. Pecite još 10 minuta.
korak 7 od 7
Dok se palačinke peku pripremite umak. Zelje kopra dobro isperite pod tekućom vodom, osušite, sitno nasjeckajte nožem. Začinsko bilje stavite u zdjelu s kiselim vrhnjem, paprom i solju, dobro promiješajte. Gotove palačinke nježno izvadite iz lima za pečenje, stavite na posudu i poslužite s umakom na stolu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *