Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od raženog brašna s kefirom

Palačinke od raženog brašna s kefirom

0
1603
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 291,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 11 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 50,3 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od raženog brašna s kefirom
Sadržaj

Palačinke se mogu napraviti od bilo kojeg brašna, a ne samo od brašna. Preporučujem recept za zdrave i niskokalorične palačinke od raženog brašna s kefirom. Ako slijedite svoju figuru i želite smanjiti kalorijski sadržaj palačinki, uzmite kefir s niskim udjelom masti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U duboku posudu ulijte čašu kefira na sobnoj temperaturi, razbijte pileće jaje, dodajte šećer u prahu i sol. Dobro promiješajte pjenjačom ili žlicom.
korak 2 od 5
Sodu bikarbonu pomiješajte s oguljenim raženim brašnom u posebnoj posudi. Prosijte smjesu kroz sito. Postupno, u nekoliko koraka, dodajte je u tekuću masu, temeljito mijesite tijesto kako ne bi ostalo grudica. Ostavite kuhano tijesto da odmara 15-20 minuta.
korak 3 od 5
Dobro zagrijte tavu za lijepljenje. Žlicom izradite tijesto, tako da palačinke budu zaobljene. Pržite na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
korak 4 od 5
Silikonskom lopaticom okrenite palačinke i pržite ih s druge strane par minuta.
korak 5 od 5
Gotove palačinke poslužite na kefiru od raženog brašna sa kiselim vrhnjem. Po želji napravite umak od vrhnja sa svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *