Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kvasca bez jaja na vodi

Palačinke od kvasca bez jaja na vodi

1477

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 262,8 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 9,9 gr.

Masti * 10,1 gr

Ugljikohidrati* 41,1 gr

Sadržaj

Tijekom dijete ili posta možete skuhati palačinke s kvascem, vodom i bez dodavanja jaja. Kako bi bile bujne i zadržale oblik, tijesto se mora zamijesiti u toploj vodi i brašno prosijati na sito 3 puta. S malo brzo djelujućeg kvasca u ruci, možete brzo napraviti ovo jednostavno i ukusno jelo za doručak.

Sastojci

Voda 1,5 žlica. Pšenično brašno 3 žlice. Suhi kvasac 7 gr. Granulirani šećer 2 žlice Biljno ulje (u tijesto) 2 žlice Sol ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Malo zagrijte vodu za tijesto. Ulijte ga u posudu prikladnu za gnječenje, dodajte količinu suhog kvasca, sol i šećer naznačenu u receptu i ulijte biljno ulje. Ove sastojke dobro promiješajte vilicom ili pjenjačom.

Brašno prosijte 3 puta na sito. Zatim ga u obrocima ulijte u tekuću podlogu i zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Pokrijte posuđe s tijestom ubrusom i stavite ga na bilo koje toplo mjesto 40 minuta. Za to vrijeme tijesto će dobro raditi.

Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem. Žlicom umočenom u vodu tijesto stavite u zagrijanu tavu.

Palačinke pržite na umjerenoj vatri i dok ne porumene s obje strane. Kad pržite palačinke s druge strane, tavu možete pokriti poklopcem da se dobro peku u sredini.