Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Grčke palačinke s jogurtom

Grčke palačinke s jogurtom

1553

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 212,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 5,2 gr.

Masti * 6 gr.

Ugljikohidrati* 53,7 g

Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti svoj omiljeni recept za nevjerojatno ukusne i brzo kuhane palačinke s grčkim jogurtom. Palačinke su iznimno nježne i prozračne. Kuhajte i ugodno ćete iznenaditi svoje najmilije ukusnim i obilnim doručkom.

Sastojci

grčki jogurt 300 ml. Pšenično brašno 200 gr. Granulirani šećer 2 žlice Soda bikarbona 1 žličica Sol 1 prstohvat Biljno ulje za prženje Šećer u prahu za ukras Borovnica za ukras

Postupak kuhanja

Pripremite duboku zdjelu u kojoj ćete pripremati tijesto za palačinke. Potrebnu količinu pšeničnog brašna prosijte kroz fino sito u pripremljeno jelo, dodajte sodu bikarbonu i sol. Dobro umutiti pjenjačom.

Zatim u smjesu brašna dodajte određenu količinu granuliranog šećera. Količinu granuliranog šećera sami prilagodite prema vlastitom ukusu.

Grčki jogurt izvadite iz hladnjaka i zagrijte na sobnoj temperaturi. A zatim postupno prelijte suhe sastojke.

Tijesto dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko i jednolično.

Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri. Zatim premažite s malo biljnog ulja. Stavite tijesto na međusobnu udaljenost, ravnomjerno ga rasporedite po tavi. Pržite dok ne porumene s obje strane. Gotove palačinke stavite na tanjur za posluživanje i pospite šećerom u prahu.

Kuhane palačinke poslužite na grčkom jogurtu na stolu u dijelovima uz aromatičnu kavu ili svježe skuhani čaj. Po želji ukrasite svježim borovnicama ili drugim omiljenim bobičastim voćem. Za ukrašavanje možete koristiti i marmeladu, konfituru, pekmez, sirup, marmeladu, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje.

Uživajte u čaju!