Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Fritule s kefirom i prešanim kvascem

Fritule s kefirom i prešanim kvascem

0
1843
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 254,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 56,4 g
* po 100 gr. proizvod
Fritule s kefirom i prešanim kvascem
Sadržaj

Palačinke s kefirom i kvascem jedna su od jednostavnih opcija za obiteljski doručak. Recept za palačinke je jednostavan, a rezultat je izdašno i ukusno jelo. Možete eksperimentirati s nadjevima po vlastitom nahođenju. Možete napraviti i slatke i neutralne palačinke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Za oživljavanje kvasca upotrijebite duboku zdjelu. Žlicom izbacite stisnuti kvasac, dodajte pola granuliranog šećera.
korak 2 od 18
Ulijte vodu na sobnoj temperaturi, miješajte dok ne postane glatka. Ostavite smjesu da se revitalizira 10 minuta.
korak 3 od 18
Pileće jaje razbijte u veliku zdjelu, dodajte drugu polovicu granuliranog šećera i vanilin šećer.
korak 4 od 18
Miješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 5 od 18
Dodajte žlicu biljnog ulja i promiješajte.
korak 6 od 18
Dodajte kefir na sobnoj temperaturi.
korak 7 od 18
Dobro promiješati.
korak 8 od 18
Uzmite zdjelu kvasca koja je iskrsla.
korak 9 od 18
Nježno premjestite revitalizirani kvasac u masu kefira. Dodajte prstohvat soli i dobro promiješajte.
korak 10 od 18
Pšenično brašno prosijati kroz sito.
korak 11 od 18
Dobro promiješajte i ostavite da odstoji 40 minuta.
korak 12 od 18
Nakon što prođe vrijeme, kad je tijesto dobro nadošlo, možete početi pržiti palačinke. Dobro zagrijte tavu, premažite je s malo biljnog ulja.
korak 13 od 18
Banane ogulite i narežite na male kriške.
korak 14 od 18
Lagano žlicom stavljajte tijesto u zagrijanu tavu.
korak 15 od 18
Po vrhu posložite kriške banane.
korak 16 od 18
Pokrijte banane tijestom.
korak 17 od 18
Palačinke pecite na laganoj vatri s obje strane dok ne porumene.
korak 18 od 18
Gotove palačinke poslužite s kiselim vrhnjem. Takve se palačinke mogu kuhati bez punjenja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *