Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Savršene palačinke na kefiru

Savršene palačinke na kefiru

2036

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 304,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,8 g

Masti * 4,9 gr.

Ugljikohidrati* 62,3 g

Sadržaj

Jeste li znali da možete ispeći savršene, pahuljaste palačinke s rupicama na kefiru koje neće otpasti nakon prženja? Ako još nemate svoj recept za tako savršene palačinke, poslužite se našim. Ako želite, u ovo tijesto dodajte razne okuse i skuhajte palačinke s jabukama, svježim sirom, tikvicama, bundevom itd.

Sastojci

Kefir 1 žlica. Pšenično brašno 7 žlica Jaje 1 računalo. Sol 0,5 žličice Vanilin ukus Granulirani šećer 2 žlice Soda bikarbona 1 žličica

Postupak kuhanja

Kefir i jaja izvadite unaprijed iz hladnjaka kako bi stekli sobnu temperaturu. Umutiti jaja sa šećerom.

Zatim u istu zdjelu dodajte kefir i dobro promiješajte, pa dodajte vanilin ili vanilin šećer, a zatim prosijano brašno.

U tijesto dodajte gaziranu sodu, zamijesite netekuće tijesto, trebalo bi biti poput vrlo masnog kiselog vrhnja. Ako vam je tijesto još rijetko, dodajte brašno u dijelovima i nastavite mijesiti.