Palačinke s kefirom u suhoj tavi

0
2265
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 253,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 60,2 g
Palačinke s kefirom u suhoj tavi

Palačinke od kefira na poseban način postaju bujne i rumene. A kako biste izbjegli višak kalorija, za prženje je bolje odabrati tavu s neprianjajućim premazom. To će vam olakšati kuhanje, uštedjet ćete gnjavažu s dodavanjem ulja i učiniti vaše palačinke zdravijima. A za poseban okus možete ih poslužiti s omiljenim džemom ili kondenziranim mlijekom!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kefir ulijte u lonac i stavite na štednjak. U to ulijemo sodu. Kad se kefir zagrije, započet će reakcija i dići će se pjena. Miješamo.
korak 2 od 5
Maknite s vatre i u kefir dodajte jaja, granulirani šećer i malo vanilije. Smjesu lagano umutiti vilicom. Brašno se mora prosijati kroz cjedilo. Počinjemo uvoditi brašno u malim obrocima i zamijesiti homogeno tijesto. Dodajte biljno ulje. Dobro je ako tijesto možete miješati mikserom
korak 3 od 5
Tava mora imati premaz koji se ne lijepi. Malo ga zagrijte i izlijte 1 veliku žlicu tijesta.
korak 4 od 5
Pržiti do zlatno smeđe boje i mjehurićiti
korak 5 od 5
Okrećemo se na drugu stranu i također čekamo da se pojave mjehurići. Oko 1 minute.

Savjet: Ove palačinke poslužite s medom, džemom ili javorovim sirupom. Ispada vrlo ukusno!

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *