Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kefira s rižinim brašnom

Palačinke od kefira s rižinim brašnom

1793

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 278,5 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 7,2 gr.

Masti * 6,2 gr.

Ugljikohidrati* 64,8 g

Sadržaj

Palačinke od kefira pripremaju se s različitim brašnom. Izvrsna opcija za ukusan obilan doručak. Palačinke se pripremaju slatke i slane, pa čak i neutralne. Punila za takav doručak odabiru se neovisno. Predlažem da napravite palačinke od kefira s rižinim brašnom.

Sastojci

Rižino brašno bijelo 150 g Kukuruzni škrob 70 gr. Kefir 200 ml. Jaje 1 računalo. Granulirani šećer 2 žlice Sol 1 prstohvat Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke za palačinke. Uzmite malu zdjelu, pomiješajte rižino brašno, kukuruzni škrob, dodajte granulirani šećer i sol, razbijte pileće jaje, ulijte kefir. Tijesto dobro promiješajte pjenjačom i ostavite da se odmori 10 minuta.

Dobro zagrijte tavu, dodajte kap biljnog ulja. Ako imate tavu koja se ne lijepi, ispecite palačinke bez ulja. Žlicom ravnomjerno rasporedite tijesto po cijeloj površini posude. Pržite na laganoj vatri. Kad se rubovi zapeku, silikonskom lopaticom okrenite palačinke i ispecite ih s druge strane.