Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kefira s čokoladom unutra

Palačinke od kefira s čokoladom unutra

3141

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 404,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 7,4 gr.

Masti * 21,5 g

Ugljikohidrati* 54,4 g

Sadržaj

Palačinke s kefirom s iznenađenjem iznutra svidjet će se čak i probirljivoj djeci jer se punjenje sastoji od čokolade. Jednostavno se peku, svakako probajte. U takvim palačinkama možete upotrijebiti malo "svirani" kefir.

Sastojci

Čokolada 90 gr. Kefir 250 ml. Jaje 1 računalo. Granulirani šećer 4 žlice Soda bikarbona 1 žličica Pšenično brašno 300 gr. Vanilin 1 prstohvat

Postupak kuhanja

U zdjelu umutite jaje, dodajte šećer i vanilin, umutite mikserom ili pjenjačom. Ulijte kefir i promiješajte.

Posebno prosijte brašno i sodu bikarbonu. Promiješajte ih i ponovno prosijte, ali ovaj put u tekuću smjesu.

Tucite tijesto dok ne nestanu grudice. Pokazat će se da je žilavo, ali neće biti tekuće.

Čokoladnu pločicu razbiti na kvadrate. Možete koristiti čokoladu s bilo kojim dodacima.

Zagrijte biljno ulje u tavi. Rasporedite tijesto u dijelovima na palačinke žlicom. Pričekajte da dno porumeni, a zatim u sredinu palačinki stavite 1 komad čokolade i malo ih utopite u tijestu.