Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kefira sa sirom i kobasicama

Palačinke od kefira sa sirom i kobasicama

2229

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 236,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 12,4 gr.

Masti * 12,4 gr.

Ugljikohidrati* 36,1 gr

Palačinke od kefira sa sirom i kobasicama

Sadržaj

Kakav je to ukusan - palačinke sa sirom i kobasicom! Ima okus poput minijaturne pizze - izdašna, aromatična i vrlo ukusna. Izvrsna opcija za doručak. Takve palačinke vole i djeca i odrasli.

Sastojci

Postupak kuhanja

Rajčicu dobro operite, osušite i oštrim nožem sitno nasjeckajte. Kobasice ogulite i narežite na male kockice. Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Zeleni luk dobro isperite pod mlazom vode, otresite višak vlage i sitno nasjeckajte.

Kefir malo zagrijte, dodajte granulirani šećer i sol, promiješajte, razbijte pileće jaje. Dobro promiješajte pjenjačom.

Pšenično brašno pomiješajte sa sodom bikarbonom, prosijte kroz sito i dodajte tijestu u nekoliko koraka, temeljito miješajući dok grudice potpuno ne nestanu.

U dobiveno tijesto stavite unaprijed pripremljeni nadjev. Dobro promiješajte kako bi se nadjev ravnomjerno rasporedio po tijestu. Ostavite tijesto da odmara 15 minuta.