Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kefira sa svježim sirom

Palačinke od kefira sa svježim sirom

2198

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 228,5 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 10,4 g

Masti * 6,5 gr.

Ugljikohidrati* 45 gr.

Sadržaj

Svako dijete bit će zadovoljno palačinkama za doručak, čak i ako ne voli skutu. Na taj se način ovaj proizvod može maskirati tako da ga beba redovito koristi. Osim toga, palačinke s kefirom s dodatkom svježeg sira svidjet će se i svim ostalim članovima obitelji.

Sastojci

Pšenično brašno 400 gr. Svježi sir 180 - 200 gr. Kefir 200 ml. Jaje 1 računalo. Granulirani šećer 3 žlice Soda bikarbona 1 žličica Sol 1 žličica Suncokretovo ulje 90 ml.

Postupak kuhanja

Jaje pomiješajte sa šećerom i soli, istucite pjenjačom ili vilicom. Glavna stvar je postići kombinaciju proizvoda.

Prije upotrebe skutu protrljajte kroz fino sito ili probijte mikserom, dodajte u masu jaja, promiješajte.

U istu zdjelu dodajte kefir i dobro promiješajte.

Dvaput posebno prosijte brašno, dodajte mu sodu bikarbonu i promiješajte.

Mješavinu brašna i sode u dijelovima ulijte u zdjelu do tekuće mase, miješajte pjenjačom dok ne nestanu sve grudvice. Dobit ćete tijesto konzistencije gustog vrhnja.