Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od kefira s jabukama

Palačinke od kefira s jabukama

1604

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 216,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 7,9 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 44 gr.

Sadržaj

Ako želite ukusne i pahuljaste palačinke, onda je ovaj recept za vas. Na kefiru ispadaju prozračni, a zahvaljujući jabukama okus se nadopunjuje ugodnom kiselošću. Za pripremu jela potrebno je minimalno vrijeme i osnovni set proizvoda. Počastite sebe i svoje najmilije mirisnim palačinkama!

Sastojci

Pšenično brašno 1 žlica. Kefir 1 žlica. Granulirani šećer 1 žlica Jaje 1 računalo. Soda bikarbona 0,5 žličice Jabuke 2 kom. Sol 1 prstohvat Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Ubacujemo kokošje jaje u prikladnu posudu, lagano radimo pjenjačom. Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i prstohvat soli.

U smjesu od jaja i šećera ulijte čašu kefira. Uvjerite se da je kefir sobne temperature. Zatim dodajte sodu bikarbonu. Svi sastojci moraju se pomiješati pjenjačom.

Pšenično brašno prosijte i ulijte u radnu posudu. Sve izmiješajte tako da tijesto za palačinke bude homogeno, bez grudica.

Pripremimo nadjev od jabuka. Jabuke operite, ogulite i narežite na male kockice.

Zatim prebacimo nadjev u tijesto i ostavimo ga 10 minuta.

Zadnji korak je preostao - zagrijemo tavu, dodamo biljno ulje i počnemo pržiti palačinke. Palačinke bi trebale imati lijepu zlatnu boju s obje strane. Po potrebi dodajte biljno ulje u tavu.

Uživajte u jelu!