Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke s kiselim mlijekom bez jaja

Palačinke s kiselim mlijekom bez jaja

0
1621
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 236,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 4 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 62,4 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke s kiselim mlijekom bez jaja
Sadržaj

Često mi se to događa - samo ću skuhati pecivo, ali u hladnjaku nema kokošjih jaja. Moramo izaći. Tako je rođen recept za palačinke s kiselim mlijekom bez jaja koje često i sam koristim i s velikim zadovoljstvom želim podijeliti s vama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremite sve sastojke za palačinke s kiselim mlijekom bez jaja. Kiselo mlijeko izvadite iz hladnjaka unaprijed ili ga lagano zagrijte na vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte potrebnu količinu sode bikarbone, sol i šećer u prahu. Količina granuliranog šećera može se povećati ovisno o preferencijama okusa.
korak 2 od 6
Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 3 od 6
Postupno, u nekoliko koraka, unosite pšenično brašno prethodno prosijano kroz sitno sito. Dodajte vanilin. Tijesto temeljito miješajte dok se ne stvori homogena masa i grudice potpuno nestanu.
korak 4 od 6
Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri. Zatim ulijte potrebnu količinu biljnog ulja. Žlicom lagano rasporedite tijesto na određenoj udaljenosti jedno od drugog, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini posude.
korak 5 od 6
Kad rubovi palačinki porumene i tijesto dobro uhvati za vrh, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pržite ih do zlatno smeđe boje.
korak 6 od 6
Kuhane palačinke s kiselim mlijekom bez jaja poslužite na stolu uz svoje omiljene tople napitke, po želji dodajte svoj omiljeni džem, marmeladu, konfituru, marmeladu, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *