Palačinke s kiselim mlijekom s kvascem
0
2902
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
199,4 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
8,1 gr.
Masti *
8,4 gr.
Ugljikohidrati*
35,5 g
Palačinke s kiselim mlijekom s kvascem imaju poseban sjaj i ne gube ga nakon hlađenja pa domaćice uvijek ostavljaju kiselo mlijeko za palačinke ili palačinke. Kuhamo sa suhim kvascem, što je brzo i praktično.
Sastojci
Postupak kuhanja
Kiselo mlijeko malo zagrijano u mikrovalnoj ulijte u drugu posudu za miješenje tijesta, dodajte mu brašno prosijano na sito i izračunatu količinu suhog kvasca. Ove sastojke dobro promiješajte. Zatim u dobiveno tijesto ulijte jaje umućeno sa šećerom i zamijesite tijesto tako da bude homogeno i konzistencije gustog vrhnja. Pokrijte posuđe s tijestom ubrusom i stavite na toplo mjesto 1 sat. Za to vrijeme će se pojačati i povećati volumen za 1,5-2 puta.
Jedite za svoje zdravlje!