Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s mlijekom i griz bez brašna

Palačinke s mlijekom i griz bez brašna

2454

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 129,3 kcal

Porcije 15 priključak.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 8,4 gr.

Ugljikohidrati* 20,6 g

Sadržaj

Kad vam kod kuće ponestane brašna, za doručak možete napraviti nježne palačinke od griza i mlijeka. Palačinke od griza poslužuju se samo vruće jer ohlađene postaju guste i gube okus. Ovaj recept predlaže dodavanje meda u šećer umjesto šećera.

Sastojci

Griz 200 gr. Kravlje mlijeko 250 ml. Jaje 1 računalo. Med 3 žlice Biljno ulje (u tijesto) 1 žlica Biljno ulje za prženje Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Prvo pripremite sve proizvode od griza u količini naznačenoj u receptu.

U zdjelu za miješenje tijesta ulijte griz.

Zatim griz prelijte zagrijanim mlijekom.

Zatim dodajte sol i otopljeni med.

Zatim u tu smjesu razbijte jedno kokošje jaje i dodajte žlicu biljnog ulja. Za kremast okus u tijesto možete dodati malo otopljenog maslaca umjesto biljnog.

Zatim pjenjačom ili miješalicom zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Umiješeno tijesto ostavite 15 minuta da griz dobro nabubri.

Nakon tog vremena zagrijte biljno ulje u tavi. Sa žlicom umočenom u vodu tijesto u dijelovima stavljajte na zagrijanu tavu, oblikujući male palačinke.

Palačinke pržite na srednjoj vatri i dok ne porumene s obje strane. Prenesite palačinke od griza napravljene u mlijeku na porcije i poslužite vruće. Za djecu će biti ukusna zamjena za griznu kašu.

Dobar tek!