Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od sirutke bez jaja i kvasca

Palačinke od sirutke bez jaja i kvasca

0
1096
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 201,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 55,2 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od sirutke bez jaja i kvasca
Sadržaj

Predlažem da napravite ukusne i izdašne palačinke od sirutke bez jaja i kvasca. Pomoću ovog jednostavnog i lakog recepta možete brzo organizirati ukusan doručak, užinu ili čajanku. Palačinke su bujne, nježne i prozračne. Kuhajte i nećete požaliti!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Uklonite sirutku iz hladnjaka i zagrijte je malo na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici.
korak 2 od 7
Zagrijanoj sirutki dodajte potrebnu količinu soli i granuliranog šećera. Dobro promiješajte dok se kristali potpuno ne otope.
korak 3 od 7
Postupno, u nekoliko koraka, dodajte pšenično brašno prethodno prosijano kroz sitno sito, kao i sodu bikarbonu. Temeljito miješajte tijesto dok ne dobijete homogenu glatku konzistenciju pomoću miksera. Ulijte dvije žlice biljnog ulja i miješajte tijesto opet mikserom.
korak 4 od 7
Tijesto će biti konzistencije gustog kiselog vrhnja. Skuhano tijesto ostavite da odmara 10 minuta.
korak 5 od 7
U međuvremenu zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri. Zatim ulijte malu količinu biljnog ulja. Smanjite vatru na nisku. Žlicom rasporedite tijesto na daljinu, ravnomjerno ga rasporedite po tavi.
korak 6 od 7
Čim se jedna strana palačinki zapeče i tijesto se zgusne na vrhu i pojave mjehurići, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pržite ih do ukusne zlatne kore.
korak 7 od 7
Kuhane palačinke poslužite na sirutki bez kvasca i jaja, u dijelovima, po želji ukrasite kiselim vrhnjem i svježim bobicama. Također možete dodatno poslužiti svoj omiljeni džem, kondenzirano mlijeko ili med.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *