Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Fritule s bananom na kefiru

Fritule s bananom na kefiru

0
1580
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 187,5 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 6 gr.
Ugljikohidrati* 36,5 g
* po 100 gr. proizvod
Fritule s bananom na kefiru
Sadržaj

Ovo je ukusan recept za doručak za ljubitelje pečenih banana. Palačinke od banane na kefiru brzo se pripremaju, hrana za njih uvijek je u hladnjaku. Ovo lagano i ukusno jelo oduševit će vaše najmilije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prvo pripremite svu hranu koja vam je potrebna za pečenje palačinki.
korak 2 od 11
U čašu ulijte suhi kvasac, dodajte mu žlicu šećera i 40 ml tople vode. Sve dobro promiješajte i ostavite 15 minuta da se kvasac aktivira.
korak 3 od 11
Banane ogulite, zgnječite vilicom i prelijte limunovim sokom kako banana ne bi potamnila i dobila laganu aromu citrusa.
korak 4 od 11
U zdjelu za miješenje tijesta razbiti jaje, dodati ostatak šećera, dodati prstohvat soli i dobro umutiti.
korak 5 od 11
Zatim u ovu smjesu ulijte malo zagrijanog kefira i promiješajte pjenjačom.
korak 6 od 11
Potrebnu količinu brašna sipajte u mješavinu kefir-jaja kroz sito. Dio pšeničnog brašna možete zamijeniti zobenim ili kukuruznim brašnom, što će promijeniti okus palačinki.
korak 7 od 11
Zatim u tijesto stavite pire od banane i limuna i aktivnu otopinu kvasca.
korak 8 od 11
Zamijesite tijesto žlicom. To bi trebala biti konzistencija guste kisele pavlake. Posude s tijestom stavite na toplo mjesto 40 minuta.
korak 9 od 11
Nakon tog vremena palačinke ispržite na dobro zagrijanom biljnom ulju dok ne porumene sa obje strane. Ne miješajte tijesto više.
korak 10 od 11
Kuhane palačinke od banane premjestite s tave na papirnati ubrus kako biste uklonili višak ulja.
korak 11 od 11
Zatim ih prebacite u prelijepo jelo, ukrasite čipsom od banane i kokosom te poslužite s kiselim vrhnjem ili džemom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *