Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s bananom u mlijeku

Palačinke s bananom u mlijeku

1467

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 180,4 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 6,6 gr.

Masti * 6,8 g

Ugljikohidrati* 37,5 g

Sadržaj

Palačinke od banane imaju posebnu aromu i okus, potrebne su samo zrele banane sa svijetložutom kožom i smeđim mrljama. Nezrele banane bolje je držati 1-2 dana na tamnom mjestu kako bi dostigle punu zrelost. U ovom receptu tijesto se zamijesi s mlijekom.

Sastojci

Banana 2 kom. Kravlje mlijeko 65 ml. Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 4 žlice Granulirani šećer 1 žlica Biljno ulje 1,5 žlica

Postupak kuhanja

Banane ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu prikladnu za miješenje tijesta. Zatim ih dobro izgnječite vilicom.

U dobiveni pire od banane umutite jaje, ulijte mlijeko i dodajte šećer i sol. Vilicom pomiješajte ove sastojke dok ne budu glatki.

Na sito prosijte potrebnu količinu brašna, ulijte ga u pasiranu bananu i zamijesite tijesto da nema grudica brašna.

Zatim ulijte biljno ulje u tijesto i ponovno dobro promiješajte.

Zagrijte tavu s malo ulja na umjerenoj vatri.

Pripremljeno tijesto žlicom stavljajte u tavu u obliku malih palačinki. Tijesto rasporedite na kratku udaljenost između dijelova tako da je prikladno okretati palačinke.