Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke sa svježim sirom u mlijeku

Palačinke sa svježim sirom u mlijeku

1966

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 162,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 7 gr.

Ugljikohidrati* 34,5 g

Sadržaj

Mirisne domaće palačinke postat će originalne i svjetlijeg okusa uz dodatak svježeg sira. Ovo delikatno jelo savršeno će nadopuniti vaš obiteljski stol za čaj.

Sastojci

Pšenično brašno 1 žlica. Kravlje mlijeko 200 ml. Jaje 2 kom. Granulirani šećer 4 žlice Svježi sir 200 gr. Sol 0,5 žličice Prašak za pecivo 0,5 žličice Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

U duboku posudu ulijte čašu toplog mlijeka. U nju razbijemo dva kokošja jaja. Dodajte sol, šećer i tucite.

Sada u masu polako prosijte brašno s praškom za pecivo. Odmah promiješajte da se razbiju grudice. Trebali biste dobiti glatko, viskozno tijesto.

Dobro zagrijte tavu, dodajte joj malo biljnog ulja. Ulijte u žlicu tijesta. Odmah na nju stavite jednu žličicu svježeg sira, pa opet prelijte tijesto. Pržiti. Ako koristimo zrnati svježi sir, prvo ga umijesimo vilicom.