
Palačinke od banane s mlijekom
Banane za palačinke uzimaju se najzrelije pa čak i prezrele. Za razliku od palačinki, one se ne zgnječe blenderom. Tijesto za palačinke od banana zamijesi se s mlijekom i bez sode bikarbone i praška za pecivo. Palačinke su tanke, porozne i osjetljivog okusa i tropske arome. Osim toga, ovo jelo je zdravo, jer jedna banana sadrži dnevnu normu vitamina C i B.