Palačinke s kvascem bez jaja

Vjerojatno svaka domaćica sanja skuhati pahuljaste i nježne palačinke, kao u djetinjstvu s bakom. Bujne palačinke na kefiru sa suhim kvascem su upravo to. Obradujte svoju obitelj s njima, a jednoga dana vaša će vas djeca od djetinjstva definitivno pitati za recept za ove palačinke.

Palačinke s mlijekom bez jaja pripremaju se sa suhim kvascem, a dodavanjem jabuka palačinke postaju vrlo ukusne, nježne i pahuljaste. Ovo pecivo bake bi trebale pripremati za svoje unuke.

Ovo je ukusan recept za doručak za ljubitelje pečenih banana. Palačinke od banane na kefiru brzo se pripremaju, hrana za njih uvijek je u hladnjaku. Ovo lagano i ukusno jelo oduševit će vaše najmilije.

Brzo djelujući ili instant kvasac brzo i dobro digne tijesto. Ne treba ih aktivirati, već jednostavno uliti u brašno. Količina kvasca po 1 kg brašna uvijek je navedena na pakiranju. Brze i smeđe palačinke s kvascem vrlo su popularna domaća peciva.

Tijekom dijete ili posta možete skuhati palačinke s kvascem, vodom i bez dodavanja jaja. Kako bi bile bujne i zadržale oblik, tijesto se mora zamijesiti u toploj vodi i brašno prosijati na sito 3 puta. S malo brzo djelujućeg kvasca u ruci, možete brzo napraviti ovo jednostavno i ukusno jelo za doručak.

Kvasac za palačinke brzo se i jednostavno priprema. Može se nositi čak i bez dodavanja jaja i mliječnih proizvoda! Isprobajte jednostavan recept za bujnu domaću poslasticu.

Dugo nisam mogao pronaći recept za palačinke s kvascem kao u vrtiću. Koliko god sam recepata isprobala, nisam dobila takvu teksturu palačinki kao od djetinjstva. A nedavno sam, sasvim slučajno, našla ovaj recept u bakinoj kuharici. Radosti nije bilo granica. Palačinke su se pokazale upravo onima koje su se davale u vrtiću.

Svaka domaćica priprema palačinke na svoj omiljeni način. Želim podijeliti nevjerojatno ukusan recept za pahuljaste palačinke kuhane u skuhanom mlijeku s kvascem. Palačinke su izvrsna opcija za obilan obiteljski doručak. Fritule se dobivaju neutralnog okusa, a svoje omiljene umake i nadjeve možete sami dodati.

Predlažem da upotrijebim prilično jednostavan i brz recept i pripremim ukusan doručak za vaše najmilije. Palačinke napravljene s jogurtom i kvascem ispadaju iznimno nježne i pahuljaste. Takve palačinke uvijek ispadnu ukusne i prozračne, bez obzira na to jesu li slatke ili ne.

Želio bih ponuditi divnu opciju za ukusan doručak, međuobrok ili čaj, koji se može pripremiti barem svaki dan. Palačinke na sirutki od sira imaju neusporediv okus, ispadaju nježne i prozračne.

Umjesto uobičajenih sendviča i svima dosadne kaše, za svoju obitelj možete za doručak pripremiti palačinke s kvascem s mlijekom i jabukama. Jabuke daju kiselkastu notu svježine te ih je potrebno izrezati na komade, jer je okus naribanih palačinki od jabuka radikalno drugačiji. Tijesto se mijesi sa živim kvascem, ali možete uzeti brzo djelujuće ili suho u količini od 7-8 grama.

Pečenje na svježem (živom) kvascu mnogi još uvijek vole zbog svoje jedinstvene mekoće i posebne ugodne arome. Palačinke, kao najjednostavnije i najlakše domaće pečenje, sa živim kvascem uvijek ispadnu pahuljaste, guste, izdašne i nevjerojatno ukusne. Za njih odaberite kvalitetan kvasac. Namočite proizvode od tijesta neko vrijeme na sobnoj temperaturi kako bi bili topli. Zamijesite tijesto u mlijeku.

Suvremene domaćice često mijese tijesto za palačinke s dodatkom kefira. U ovom receptu pozvani ste zamijesiti tijesto od kvasca na kefiru bez jaja i sode. Rezultat će vas oduševiti: palačinke će biti visoke i nježne i neće dugo otpadati. Izuzimanje jaja ne mijenja okus peciva. Kefir se uzima bez obzira na sadržaj masti.

Cijela obitelj voli palačinke - možete pojesti rumene kolače sa bilo čime i svaki put promijeniti raspoloženje obroka. Palačinke su posebno dobre odmah nakon prženja - vruće, mekane, pahuljaste. U ohlađenom obliku njihov je šarm donekle izgubljen, ali lako ga je vratiti ako proizvode zagrijete u mikrovalnoj pećnici ili u tavi uz dodatak male količine vode. Ove palačinke s kvascem pripremamo u mlijeku koristeći sirovi kvasac.

Ova metoda pravljenja palačinki s kvascem zanimljiva je po tome što se, prvo, umijesi tijesto bez jaja. Mi samo koristimo mlijeko kao tekuću bazu. Preporučujemo uzimanje svježeg kvasca - ovaj recept s njima nikada nije uspio. Drugo, mijesimo tijesto prilično debelo: osjetno je gušće nego za tradicionalne palačinke. Nakon provjeravanja od tijesta oblikujte mrvice i pržite ih na ulju dok ne porumeni. Fritule su prozračne, porozne i visoke.

Ako vam kod kuće ponestane jaja, ili postite, ovo nije razlog da odustanete od domaćih palačinki. Možete ih skuhati bez jaja, a ona će ispasti pahuljasta i prozračna - ništa gora od maslaca. Zamijesite tijesto na kefiru sa suhim kvascem, pustite da se dobro uklopi i pržite u dovoljnoj količini biljnog ulja. Poslužit ćemo vruće krafne sa kiselim vrhnjem, džemom, medom - vaši će se domaći sigurno svidjeti!