Fritule bez kvasca i bez sode

Mršave palačinke od banana su ukusne i niskokalorične. Jelo je pogodno i za vegansku kuhinju. Isprobajte jednostavan domaći recept za svoj zdravi doručak.

Postoji mnogo načina za pravljenje palačinki od banana, a svi oni postaju nježni i pahuljasti. Za promjenu isprobajte recept za tijesto bez mlijeka i kefira.

Nježne palačinke od banana mogu se napraviti bez jaja. Tijesto će se pokazati prilično gustim, što će gotov desert učiniti gušćim i privlačnijim. Poslužite uz čaj ili kao lagani doručak.

Zdrave palačinke s bananama od zobenih pahuljica savršene su za hranjiv doručak koji će energizirati dan. Jelo se može pripremiti bez dodavanja brašna jer su pahuljice dobra zamjena za njega. Možete i bez šećera, dovoljno slatkog voća u tijestu.

Palačinke od banane od rižinog brašna mogu biti ne samo pravi desert, već i potpuno hranjiv doručak. Jelo je niskokalorično, ali istovremeno hranjivo i bogato korisnim elementima.

Bogat i originalan doručak mnogo je lakši nego što možete zamisliti. Napravite ukusne palačinke s kobasicama i sirom koje podsjećaju na malu pizzu. Kućni ljubimci će to cijeniti!

Ukusna i brza opcija za međuobrok su palačinke s kobasicom, sirom i začinskim biljem. Predjelo iznutra izlazi sočno, a izvana hrskavo. Može se poslužiti vruće, ali neće izgubiti okus u hladnom jelu.

Fritule na fermentiranom pečenom mlijeku aromatične su i pahuljaste. Također, jelo se može pripremiti bez kršenja načela zdrave prehrane. Zamijenite nekoliko sastojaka sa zdravijim sastojcima i savršen doručak je spreman!

Bujne i nježne palačinke na fermentiranom mlijeku lako se pripremaju bez dodavanja jaja. Isprobajte ovaj jednostavan recept za brzi domaći doručak za cijelu obitelj.

Ako se fermentirano pečeno mlijeko zaglavilo u hladnjaku, nemojte žuriti s bacanjem. Ukusne i nježne palačinke dobivaju se od proizvoda kojem je istekao rok trajanja. Idealno za pripremu brzog obiteljskog doručka.

Alternativno, u ovom receptu pozvani ste kuhati palačinke od jabuka s mlijekom i bez dodavanja kvasca u tijesto. Bujne zbog praška za pecivo i nježne palačinke s kiselinom jabuke oduševit će vas svojim okusom. Recept je jednostavan, a set proizvoda mali. Po okusu, takve palačinke možete aromatizirati koricom cimeta, vanilije ili citrusa.

Od jednostavnih proizvoda (mlijeko i brašno), koje svaka domaćica uvijek ima, možete brzo pripremiti ukusan doručak za svoju obitelj - palačinke u mlijeku bez jaja s praškom za pecivo. Za tijesto u mlijeku, kako bi palačinke bile lepršave, bolje je umjesto praška za pecivo koristiti prašak za pecivo. Na temelju toga tijesto za palačinke ravnomjerno se diže i tijekom vremena prženja, što nije slučaj pri korištenju sode, a pečenje neće imati specifičan zaostatak sode.

Ovaj recept se može koristiti za brzo pečenje lakih, mekih palačinki za doručak. Ne ispadaju pahuljasti, poput kvasca, ali su uvijek ukusni i ne zahtijevaju mnogo sastojaka. Tijesto se može mijesiti i s kefirom i s mlijekom. U tijesto se dodaje jedno jaje, inače palačinke neće zadržati oblik.

Kad vam kod kuće ponestane brašna, za doručak možete napraviti nježne palačinke od griza i mlijeka. Palačinke od griza poslužuju se samo vruće jer ohlađene postaju guste i gube okus. Ovaj recept predlaže dodavanje meda u šećer umjesto šećera.

Fritule od heljdinog brašna korisnije su za tijelo nego od pšeničnog, jer ima nizak glikemijski indeks i puno minerala i vitamina. Heljdino brašno je prilično hirovito, iako se tijesto s njega lako mijesi bez grudica, ali se ne diže dobro ni s kvascem, a palačinke iz njega su guste. Fritule se od takvog brašna pripremaju samo na kefiru s dodatkom sode, a za palačinke s mlijekom bolje je heljdu unaprijed skuhati ili namočiti, a zatim samljeti u blenderu. Palačinke od mlijeka bolje čuvaju okus heljde.

Za doručak nije teško pripremiti palačinke od skute na kefiru bez jaja. Uvijek ispadnu bujni i nježni, slični kolačima od sira, ali s drugom teksturom. Da bi takve palačinke uspjele bez dodavanja jaja, kefir i svježi sir moraju biti topli. Palačinke dobro drže oblik i ne izgore. Zamijesite tijesto s dodatkom praška za pecivo.

Postoji mnogo recepata za pečenje PP-a na bazi banana, ali najbrži i najjednostavniji recept je za palačinke od banane na kefiru. PP palačinke pripremaju se na kefiru, umjesto šećera u tijesto se stavlja zobeno brašno i med. Nevjerojatna svojstva banane čine palačinke debelima i guste teksture. Ako takve palačinke pržite u tavi za lijepljenje, možete bez ulja.

Vrlo jednostavan recept za palačinke s kiselim vrhnjem i bananama. Bolje je uzeti masnije kiselo vrhnje - okus peciva bit će mekši. A banane bi trebale biti mekane, idealno prezrele. Slatki su, mekani i savršeno se uklapaju u tijesto. Zgodno je zamijesiti tijesto mikserom. Palačinke morate pržiti na laganoj vatri jer banane imaju tendenciju zagrijavanja tijesta.

Ako ne podnosite gluten ili samo želite probati svoje uobičajene palačinke s nepoznatim sastojcima, za tijesto pokušajte koristiti rižino brašno. Neće dati tako pahuljastu i labavu mrvicu tipičnu za pšenične palačinke - proizvodi će biti ravniji. No okus takvih palačinki vrlo je nježan i ugodan.

Zobeno brašno možete koristiti za izradu palačinki - bit će još zdravije. Takve će palačinke više ličiti na palačinke - ravne i ujednačene. Za slatkoću i okus, predlažemo da u tijesto od zobenih pahuljica dodate pasiranu bananu i mljeveni cimet. A ako nemate zobenih pahuljica, lako ih možete napraviti mljevenjem zobenih pahuljica u blenderu.

Zobene palačinke nisu samo zdrave, već su i vrlo ukusne. To je upravo slučaj kada prednosti pn-jela apsolutno nisu na štetu okusa. Ako nemate zobene pahuljice, lako ih napravite sa zobenom kašom. Sameljite ih u zdjeli blendera do stanja brašna - bit će potrebno pola minute. Nakon što je tijesto za palačinke skuhano, morate ga ostaviti da odstoji neko vrijeme prije prženja - mrvica gotovih proizvoda bit će poroznija i manje vlažna.

Vrlo nježne palačinke od jabuka, kefira i griza. Tijesto se gotovo u potpunosti sastoji od jabuka, ostali sastojci "nisu kriminalni" i sasvim su prikladni za pravilnu prehranu. Palačinke poslužite s medom kako biste dodali slatkoću. Alternativno, možete ih popratiti jogurtom, nemasnim kiselim vrhnjem i svježim bobičastim voćem. Palačinke su ukusne i tople i hladne.

Tko od nas nije skuhao palačinke kod kuće? Ova su peciva toliko jednostavna i ne hirovita da čak i djeca lako mogu svladati proces. Međutim, morate imati na umu nekoliko stvari ako želite napraviti stvarno pahuljaste palačinke koje se neće taložiti i imati velike pore iznutra. Prvo uzimamo kiselo vrhnje od 20% masti i više. Ako je proizvod siromašan mastima, postoji opasnost da dobijete ravne palačinke, a ne visoke slatkiše. Drugo, postižemo ispravnu konzistenciju tijesta - trebalo bi biti dosta gusto, ne teče. Treće, koristimo prašak za pecivo - tijestu će dati poroznost i prozračnost.

Kiselo mlijeko idealno je za palačinke. Njegov se kiselkasti okus apsolutno ne osjeća u gotovim proizvodima. A njegov promijenjeni sastav daje samo sjaj i lomljivost palačinki. U ovom receptu za tijesto koristimo kiselo mlijeko. Palačinke preporučujemo odmah koristiti, tople i hladne: mrvica im je nježna i trošna, a kora je blago hrskava po rubovima. Dok se hladi, palačinke se stvrdnu i izgube okus.

Tijesto za palačinke može se zamijesiti na gotovo svim mliječnim ili fermentiranim mliječnim proizvodima. U ovom slučaju koristimo obično mlijeko. Za sjaj, prvo dobro istucite tijesto - za to je prikladno koristiti mikser. Drugo, dodamo prašak za pecivo. Tijesto će biti zasićeno mjehurićima zraka i rezultirat će pahuljastim palačinkama.Proces pripreme tijesta neće trajati više od deset do petnaest minuta.

Domaće palačinke uvijek stvaraju poseban ugođaj u kuhinji. A poslužite li ih za doručak, dobro raspoloženje za cijeli dan je zajamčeno. Važno je da takva hrana nije samo privlačna, već i sasvim zadovoljavajuća. Zgodno je i to što svatko može izabrati drugačiju pratnju palačinki: kiselo vrhnje, pekmez, med, kondenzirano mlijeko itd. Stvara se dojam višekomponentnog doručka, a domaćica je samo trebala brzo zamijesiti tijesto i pržiti ne kapriciozno palačinke.

Ako nema na raspolaganju puno svježeg sira, umjesto uobičajenih kolača od skute možete napraviti palačinke od svježeg sira. Ispadaju pahuljastiji i mekši od kolača sa sirom. Predlažemo i dodavanje jabuka u tijesto od skute - naribane na krupno ribež ili sitno nasjeckane. Voće će razrijediti viskozno tijesto hrskavim komadima - vrlo zgodno. Takve palačinke s medom vrlo su ukusne, a najbolje ih je poslužiti tople.