
Brzo palačinke s kefirom
Palačinke za doručak ili večeru uvijek su odlično rješenje. Brzo se skuhaju, imaju dobar okus s raznim preljevima i umacima te se dobro napune. Palačinke s kefirom dobre su jer ispadnu pahuljaste i mekane, poput kvasca, ali ne morate čekati dok se tijesto ne digne. Nakon miješanja svih sastojaka, preporuča se samo ostaviti tijesto da odstoji deset minuta kako bi se soda ugasila u kefiru, a mjehurići zraka mogli zasititi buduće palačinke.