Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Originalni džem od crvenog ribiza

Originalni džem od crvenog ribiza

0
1785
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 259,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 62,3 g
* po 100 gr. proizvod
Originalni džem od crvenog ribiza
Sadržaj

Neobičan džem od crvenog ribiza i ogrozda osvojit će vas ravnotežom slatkoće i kiselosti, kao i homogenim sastavom, jer se priprema na bazi bobica koje su prethodno zgnječene ili iscijeđene iz soka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ogrozd sortirajte, operite, uklonite repove s obje strane. Premjestite bobičasto voće u duboku zdjelu i guračem krumpira zdrobite ogrozd dok ne rasprsne.
korak 2 od 5
Crveni ribiz operite, osušite i uklonite višak. Protrljajte kroz sito i odbacite kolač.
korak 3 od 5
U pire od crvenog ribiza dodajte sav granulirani šećer, promiješajte i pustite da zavrije na umjerenoj vatri. Ne zaboravite promiješati i ukloniti pjenu.
korak 4 od 5
Ogrozd naribajte kroz sito u pire. U sirup od ribizla dodajte ogrozd.
korak 5 od 5
Promiješajte, pustite da zavrije i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Gotov proizvod sipajte u čiste sterilne staklenke, zavrnite poklopce. Ohladite naopako pod toplim pokrivačem na sobnu temperaturu. Koristite umjesto umaka od bobičastog voća za pečenje ili domaći sladoled.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *