Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brza hrana Korejski ljuti kupus

Brza hrana Korejski ljuti kupus

0
646
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 112,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 28,3 g
* po 100 gr. proizvod
Brza hrana Korejski ljuti kupus
Sadržaj

Kad ste vremenski ograničeni i trebate pripremiti salatu od povrća za stol, možete upotrijebiti recept za začinjeni kelj u korejskom instant. Slijedeći tehnologiju i recept, za sat vremena dobit ćete lijep, svijetao i ukusan međuobrok od svježeg kupusa i mrkve. Prikladan je bilo koji kupus, jer je čak i tvrdi kupus dobro omekšan vrućom marinadom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvi korak je pripremiti sve sastojke za ovo jelo u količini navedenoj u receptu. Kupus ogulite s vanjskog lišća i isperite hladnom vodom. Ogulite i operite mrkvu. Ogulite režnjeve češnjaka.
korak 2 od 7
Kupus na bilo koji način nasjeckajte na tanke trakice, jer da bi se kupus brzo ukiselio potrebno ga je vrlo tanko narezati.
korak 3 od 7
Za ovo jelo bolje je uzeti sočnu i slatku mrkvu. Samljeti ga na korejskom ribežu.
korak 4 od 7
Nasjeckano povrće premjestite u duboku zdjelu. Zatim im dodajte ljute paprike ili komadiće svježe ljute paprike te dodajte korejske začine. Ako nemate takav začin, mljevene klinčiće možete pomiješati s bosiljkom i korijanderom u jednakim količinama. Oguljeni češnjak usitnite u češnjaku ili sitno nasjeckajte nožem te dodajte povrću.
korak 5 od 7
Potom povrće sa začinima pospite šećerom, solju, ulijte ocat i dobro promiješajte rukom, čak i malo sameljite kako bi kupus dao sok.
korak 6 od 7
Zagrijte biljno ulje u tavi (za bolji okus, u njemu možete ispržiti nasjeckani luk, a zatim ga izvaditi) i mješavinu povrća preliti vrelim uljem.
korak 7 od 7
Kupus i maslac ponovno promiješajte i stavite u hladnjak na 30-40 minuta da se povrće marinira. Nakon tog vremena može se poslužiti korejski ljuti kupus.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *