Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Ljuti goveđi kharcho

Ljuti goveđi kharcho

0
1571
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 40,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 3,3 gr.
Ugljikohidrati* 7,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ljuti goveđi kharcho
Sadržaj

Ljubitelji ljute hrane zasigurno će cijeniti ovaj recept za kharcho juhu. Ova gusta i zapaljiva juha od goveđe juhe okrijepit će i utažiti vašu glad. Svakako vrijedi pokušati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Govedinu operite, narežite na kockice i pržite do zlatne boje na biljnom ulju.
korak 2 od 6
Zatim meso prebacite u lonac, prelijte vodom i kuhajte dok se ne skuha 40-60 minuta.
korak 3 od 6
Luk i mrkvu operite, ogulite i narežite na kockice. Pržite povrće dok ne porumeni.
korak 4 od 6
U prženje dodajte sok od rajčice, tkemali, crni papar i suneli hmelj. Pirjati dok višak vlage ne ispari. Na kraju mu dodajte nasjeckani češnjak.
korak 5 od 6
Rižu i prženje stavite u lonac od govedine, dodajte lovorov list, papar, crvenu ljutu papriku i sol po ukusu. Kuhajte dok riža ne bude gotova.
korak 6 od 6
Na kraju dodajte nasjeckano zelje, promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *