Kotlet pilećeg filea u pećnici
0
448
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
126 kcal
Porcije
8 port.
Vrijeme za kuhanje
45 minuta
Proteini *
7,8 g
Masti *
4,2 gr.
Ugljikohidrati*
23,7 g
Kuhanje kotleta zdravije je u pećnici. I kotleti od pilećeg filea u pećnici također se ispostavljaju vrlo sočni, ali i sa svima omiljenom korom. U tom slučaju ne morate stajati uz posudu tijekom kuhanja, a zatim oprati štednjak od prskanja ulja.
Sastojci
Postupak kuhanja
Operite piletinu, osušite je papirnatim ubrusom i svaki file narežite na 3 vodoravna kriška. Meso istucite kuhinjskim čekićem s obje strane, prethodno prekrivajući plastičnom vrećicom ili prozirnom folijom. To će spriječiti da se komadići mesa razbacuju po zidovima. Slomljene komade fileta stavite u zdjelu. Dodajte sol, sok od limuna, začine, granulirani češnjak, crni papar. Pomiješajte sve tako da svaki komad bude prekriven mješavinom začina i soka. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom ili poklopcem i ostavite da stoji na stolu 25-30 minuta.
Dobar tek!