Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjske nožne kotlete

Svinjske nožne kotlete

0
982
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 214 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 23,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjske nožne kotlete
Sadržaj

Kotleti od šunke su neobični. U ovom receptu otkrit ćemo tajnu ovog ukusnog jela. Za kotlete je najbolje odabrati vrh i unutrašnjost šunke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Svinjsko meso operite, osušite papirnatim ručnicima, izrežite na trake od 1-1,5 centimetara. Svaki komad stavite na dasku za rezanje, istucite čekićem, pospite solju i začinima s obje strane.
korak 2 od 4
Umutite jaja dok ne postanu glatka. Svaki komad umočite u masu jaja, a zatim umočite u prezle.
korak 3 od 4
Brzo ispržite kotlete na vrućem suncokretovom ulju s obje strane, bit će vam potrebno 1-2 minute sa svake strane.
korak 4 od 4
Složite kotlete u duboki oblik, prekrijte oblik folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kotlete pecite 20-25 minuta, za to vrijeme žilava mesna vlakna potpuno će omekšati i neće izgubiti okus. Poslužite kotlete vruće.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *