Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti u tavi s gljivama

Svinjski kotleti u tavi s gljivama

0
595
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 162,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 11,2 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti u tavi s gljivama
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste kuhati svinjske kotlete s gljivama u tavi. Jelo se kuha brže nego u pećnici, a i meso će biti hrskavo. Svinjski file najbolji je izbor za ove kotlete. Punit ćemo ih gljivama iz konzerve i peći sa sirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso po zrnu narežite na ploške debljine 1 cm. Svaku krišku istucite, kao za obične kotlete, i pospite je solju i začinima po ukusu.
korak 2 od 5
Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem i u njoj pržite kotlete dok ne porumene s obje strane. Pržite na jakoj vatri. Prženo meso nemojte vaditi iz tave.
korak 3 od 5
Luk ogulite i narežite na tanke četvrtine kolutića. Otvorite staklenku s gljivama i ocijedite marinadu. Šampinjone narežite na male komadiće. Na drugoj tavi popržite gljive s lukom.
korak 4 od 5
Dobiveni nadjev od gljiva ravnomjerno se rasporedi po komadima mesa. Tvrdi sir sameljite na krupno ribanje i njime pospite kotlete.
korak 5 od 5
Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte kotlete gljiva na laganoj vatri 7 minuta dok se sir ne otopi. Kuhano meso stavite na porcijske tanjure i na lišće zelene salate i poslužite.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *