Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti u tavi za tijesto

Svinjski kotleti u tavi za tijesto

0
466
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 281,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 15,2 g
Masti * 16,6 gr.
Ugljikohidrati* 28 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti u tavi za tijesto
Sadržaj

Svinjetina u kotletu treba biti svježa i izrezana po zrnu. Otprilike sat i pol prije kuhanja, meso marinirajte u začinima i biljnom ulju, tada će ispasti sočno i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Meso je najbolje uzeti s plećke ili vrata. Svinjetinu operite, osušite i narežite na ploške debljine 1,2-1,5 centimetara. Svaki komad mesa prekrijte prozirnom folijom i istucite kuhinjskim čekićem. Slomljene komade presavijte u zdjelu, pospite ih solju, začinima i prelijte s dvije žlice suncokretovog ulja, lagano promiješajte meso i ostavite da se marinira 1-1,5 sati.
korak 2 od 4
Uzmite dvije široke zdjele. U jednu zdjelu umutite tri jaja, a u drugu brašno.
korak 3 od 4
U zagrijanu tavu ulijte suncokretovo ulje. Svaki komad kotleta umočite u brašno, a zatim umočite u smjesu jaja i pošaljite u tavu. Pržite kotlete s obje strane sa zatvorenim poklopcem dok meso ne omekša.
korak 4 od 4
Listove salate složite na tanjur, a na njih stavite vruće hrskave kotlete.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *