Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti ispod bunde u pećnici

Svinjski kotleti ispod bunde u pećnici

0
11561
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 165,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 12,2 g
Masti * 7,5 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti ispod bunde u pećnici
Sadržaj

Evo recepta za mirisno i zalogajno svinjsko jelo kuhano u pećnici. Za kotlete prekrivene krznom potrebna je minimalna količina sastojaka. Meso se na kraju pokaže nježnim i sočnim. Bunda od krumpira čini kotlete potpunim drugim jelom. Osim nevjerojatnog okusa jela, valja istaknuti i jednostavnost njegove pripreme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Svinjetinu treba rezati na male porcije u obliku kriški, čija će debljina biti oko 1 cm.
korak 2 od 15
Radi praktičnosti, meso prekrijte prozirnom folijom i istucite ga posebnim čekićem.
korak 3 od 15
Zatim, svaki komad svinjetine mora biti sol i papar sa svake strane.
korak 4 od 15
Luk ogulite i narežite na pola prstena (to možete učiniti na bilo koji način, glavna stvar nije sitno).
korak 5 od 15
Uključujemo pećnicu da se zagrije (do 180 stupnjeva). Zatim pripremimo lim za pečenje. Podmažite ga malom količinom biljnog ulja. Uključujemo
korak 6 od 15
Počnimo slagati jelo. Luk položite prvim slojem. Zahvaljujući njemu svinjetina neće izgorjeti i bit će što je moguće sočnija.
korak 7 od 15
Stavite komade mesa na vrh luka.
korak 8 od 15
S krumpira uklonite koru, isperite i utrljajte na krupno ribež.
korak 9 od 15
Naribanom krumpiru dodajte malo soli i vrhnja. Po želji možete začiniti paprikom i paprom.
korak 10 od 15
Sve temeljito promiješajte distribuirajući začine i kiselo vrhnje.
korak 11 od 15
Na svaki komad svinjetine stavite pripremljeni krumpir.
korak 12 od 15
Naribajte tvrdi sir, a zatim ga stavite na krumpir.
korak 13 od 15
Zadnji korak u kuhanju ostaje - jelo preliti majonezom.
korak 14 od 15
U prethodno zagrijanu pećnicu stavite lim za pečenje s mesom i pecite oko 50 minuta.
korak 15 od 15
Kotleti su spremni! Kad su gotovi, sloj luka je potpuno ispržen, a na vrhu se formira smećkasta kora od sira.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *