Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti sa suhim šljivama u pećnici

Svinjski kotleti sa suhim šljivama u pećnici

0
1017
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 347,7 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 18,2 g
Masti * 28,7 g
Ugljikohidrati* 3,7 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti sa suhim šljivama u pećnici
Sadržaj

Predlažemo da diverzificirate recept za izradu svinjskih kotleta. Danas ćemo ih ispeći u pećnici, a suhe šljive dodati uobičajenom receptu. Ispada ukusno, sočno jelo sa slatkim suhim šljivama i pečenim sirom, koje će uspješno nadopuniti svečani stol, a u njemu će uživati ​​čak i gurman.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Šljive stavite u duboki tanjur i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite da se kuha 3-5 minuta. Zatim ocijedimo vodu i isperemo suhe šljive pod tekućom vodom.
korak 2 od 6
Luk ogulite, operite i nasjeckajte na pola prstena. U zagrijanu tavu dodajte biljno ulje, stavite luk i pržite ga do zlatno smeđe boje
korak 3 od 6
Svinjetinu dobro operemo pod vodom, obrišemo papirnatim ručnikom da se osuši. Meso narežite na medaljone debljine 1 cm. Stavite kotlete na dasku za rezanje, meso prekrijte prozirnom folijom ili čistom plastičnom vrećicom i otkucajte ga, a zatim ga okrenite i istucite sa stražnje strane. Kotlete posolite, popaprite i dodajte začine.
korak 4 od 6
Stavite kotlete u podmazan oblik s biljnim uljem. Svaki od njih namažemo tankim slojem mješavine majoneze i senfa. Na vrh kotleta stavite luk i suhe šljive, oblik prekrijte folijom. Kotlete stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25 minuta.
korak 5 od 6
Nakon 25 minuta izvadimo obrazac iz pećnice, uklonimo foliju. Naše kotlete pospite naribanim sirom i stavite peći još 5-7 minuta da sir malo porumeni.
korak 6 od 6
Gotove kotlete stavite na tanjur i poslužite s omiljenim umakom ili svježom salatom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *