Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti s senfom u tavi

Svinjski kotleti s senfom u tavi

0
696
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 186,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 13,6 gr.
Ugljikohidrati* 22,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti s senfom u tavi
Sadržaj

Kotleti su vruće jelo koje se može pripremiti bilo koji dan, pa čak i za svečanu proslavu. Glavna stvar u procesu kuhanja je da meso dobro istučete s obje strane kako se ne bi oštetilo. Zbog toga je meso nježno i sočno. Preporučujem izradu svinjskih kotleta s senfom u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Pripremite potrebne sastojke za kotlete. Svinjetinu dobro operite i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na odreske.
korak 2 od 4
Odreske prekrijte prozirnom folijom i temeljito istucite s obje strane kuhinjskim čekićem. Začinite paprom i solju. Pospite mažuranom.
korak 3 od 4
Ogulite luk i češnjak. Luk nasjeckajte na male komadiće, češnjak nasjeckajte nožem, prođite kroz prešu ili naribajte na sitno ribež. Ispečeno meso popržite u dobro zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja. Zatim dodajte nasjeckani luk i papriku. Pirjajte poklopljeno dok luk ne omekša.
korak 4 od 4
Ulijte malu količinu vode u tavu. Kad kotleti omekšaju, dodajte senf i nasjeckani češnjak. Promiješajte i začinite po želji. Maknite s vatre. Gotove kotlete poslužite u dijelovima sa svježim povrćem ili sitno sjeckanim začinskim biljem, kao i bilo kojim prilogom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *