Svinjski kotleti u pećnici s majonezom
0
1094
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
233,5 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
12,6 gr.
Masti *
18,8 g
Ugljikohidrati*
10,1 gr
Svinjski kotleti pečeni u pećnici s majonezom su klasik. Preljev od sira automatski se smatra obaveznim za ovu vrstu kotleta. Ovaj tandem uvijek daje izvrstan rezultat: meso se pokaže sočnim, nježnim i vrlo bogatim pod mirisnom zlatnosmeđom korom.
Sastojci
Postupak kuhanja
Ukiseljene kotlete izvadimo iz hladnjaka. Namažite lim za pečenje biljnim uljem ili prekrijte nauljenim pergamentom. Stavimo kotlete na lim za pečenje, poravnamo ih tako da se meso ispeče u lijepom, pravilnom obliku. Kotlete obilno namažite majonezom. Naribajte sir s velikim rupama i pospite njime kotlete.
Stavite lim za pečenje s kotletima u vruću pećnicu na srednju razinu i pecite pola sata. Za to vrijeme meso će se ispeći, a korica od sira-majoneze dobro će zapeći. Gotove kotlete izvadimo iz pećnice i odmah ih stavimo na porcijske tanjure. Po želji ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite uz salatu od svježeg povrća.
Dobar tek!