Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinjski kotleti u krušnim mrvicama

Svinjski kotleti u krušnim mrvicama

0
772
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 284,9 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 15 gr.
Masti * 16,9 gr.
Ugljikohidrati* 31,5 g
* po 100 gr. proizvod
Svinjski kotleti u krušnim mrvicama
Sadržaj

Svinjski kotleti u prezlama vrlo su brzo domaće jelo, svi ga vole zbog vrlo nježnog i sočnog okusa mesa, kao i zbog hrskave kore. Ovi kotleti mogu brzo i praktično prehraniti cijelu obitelj, pogotovo ako kao prilog poslužite zeleni grašak i pire krumpir.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Svinjetinu operite i osušite te narežite na komade debljine nešto manje od 1 cm. Za kotlete je najbolje koristiti rashlađenu svježu mladu svinjetinu, vrat, slabine ili filete.
korak 2 od 9
Svinjetinu lagano istucite sa svake strane.
korak 3 od 9
Marinirajte meso u mješavini soli i papra (ili dodajte začin mesu), ostavite da odstoji oko četvrt sata i natopi.
korak 4 od 9
Zatim svinjske komade uvaljajte u prezle sa svih strana.
korak 5 od 9
Jaja razbiti vilicom, umočiti meso u umućena jaja.
korak 6 od 9
Ponovno uvaljajte meso u prezle kako bi pohanje bilo jače.
korak 7 od 9
Zagrijte ulje u tavi i pecite kotlete s jedne strane, prekrivene na umjerenoj vatri.
korak 8 od 9
Okrenite i pržite drugu stranu kotleta dok ne omekša.
korak 9 od 9
Jedite sočne hrskave kotlete vruće s bilo kojim prilogom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *