Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od crvenog ribiza
  4. ➠ Otvorena pita s crvenim ribizlom

Otvorena pita s crvenim ribizlom

0
746
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 146,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Otvorena pita s crvenim ribizlom
Sadržaj

Da biste stvorili ugodu i toplinu, vrijedi se zaustaviti na ovoj opciji. Sav okus otvorenih pita je puno zasićenja. Tako je tijesto zasićeno sokom od bobičastog voća, a za začin i aromu dodamo malo mljevenog cimeta stavljajući tako sve naglaske na prava mjesta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U zdjelu umutite jedno jaje, a zatim mu prvo dodajte slobodne sastojke poput soli i granuliranog šećera. Kad se sve dobro promiješa, ulijte jogurt, suncokretovo ulje. Miješajte dok ne postane potpuno homogen.
korak 2 od 6
U tekuću masu u dijelovima ulijte prosijano pšenično brašno zajedno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Ohlađujemo ga u hladnjaku oko 20 minuta, pokrivajući posudu poklopcem.
korak 3 od 6
Nakon tog vremena ohlađeno tijesto razvaljajte na radnoj površini i pospite ga s malom količinom škroba po vrhu.
korak 4 od 6
Ne zaboravite odvojiti vrijeme za bobice. Pažljivo operemo crveni ribiz i osušimo ga. Zatim na pripremljeno tijesto, pristojno odstupivši od ruba, rasporedite bobice i pospite mljevenim cimetom i šećerom. Za količinu šećera vodite se vlastitim ukusom.
korak 5 od 6
U završnoj fazi presavijamo rubove tijesta tako da se nadjev ne izlije, a kolaču dajemo željeni oblik. Zagrijavamo pećnicu na 180-190 stupnjeva i tamo šaljemo pitu od bobica da se peče. To će trajati otprilike 45-60 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o karakteristikama vaše pećnice.
korak 6 od 6
Nakon tog vremena provjeravamo spremnost na temelju spremnosti testa. U međuvremenu se kolač hladi, stavite kuhalo za vodu i pozovite goste za stol.
Želimo vam ugodan apetit!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *