Dom
➠ Recepti drugog tečaja
➠ Drugi tečajevi za svaki dan
➠ Varivo od povrća bez prženja

Varivo od povrća bez prženja

3210

Kuhinja francuski

Sadržaj kalorija 51,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 1,9 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 10,4 g

Sadržaj

Varivo od povrća od svježeg povrća bez prženja izvrsna je opcija za zdrav ručak ili večeru. Usput, raznovrsno povrće pirjano u povrtnoj juhi s dodatkom curryja i korijandera dobro će doći za pristaše pravilne prehrane i za one koji ne konzumiraju mesne prerađevine. Broj i vrste povrća mogu se mijenjati po vašem ukusu - uključite maštu i počnite kuhati!

Sastojci

Karfiol 500 gr. Svježe rajčice 4 stvari. Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Krumpir 2 kom. Sol 0,25 žličice Curry 1 prstohvat Mljeveni korijander 1 prstohvat Juha od povrća 100 ml

Postupak kuhanja

Karfiol operemo pod mlazom vode i rastavimo na male cvatove.

Mrkvu ogulite, operite i narežite na male kockice. Luk ogulite, operite i nasjeckajte na male kockice. Operite rajčice kipućom vodom, ostavite 1-2 minute, zatim isperite hladnom vodom i ogulite. Rajčice narežite na male kockice. Krumpir ogulite, operite i narežite na male kockice.

U loncu prokuhajte vodu, posolite i kuhajte karfiol do pola kuhanog.

Luk i mrkvu, nasjeckanu rajčicu stavite u duboku tavu s biljnim uljem i pirjajte na laganoj vatri 5-7 minuta. Zatim u tavu dodajte krumpir i juhu od povrća, promiješajte i pirjajte pod poklopcem 12-15 minuta. Povrću zatim dodajte karfiol, promiješajte i pirjajte 10-12 minuta pod poklopcem. Nekoliko minuta prije kuhanja povrću dodajte začine, promiješajte i maknite s vatre.

Gotovo varivo od povrća stavite na porcije i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Varivo od povrća u laganom kuhaču s piletinom

Varivo od povrća s tikvicama, krumpirom i mesom

Varivo od povrća u pećnici

Varivo od povrća u pećnici s pilećim prsima

Varivo od povrća s jajetom

Varivo od povrća u tavi

Varivo od povrća s patlidžanima i krumpirom

Varivo od povrća u loncu

Varivo od povrća s kupusom i mesom

Varivo od povrća s tikvicama, patlidžanima, krumpirom u sporom kuhaču

Varivo od povrća s mesom u polaganom kuhaču Redmond

Varivo od povrća s kupusom u sporom kuhaču

Varivo od povrća s krumpirom

Varivo od povrća s krumpirom u tavi

Varivo od povrća s rajčicom

Varivo od povrća s krumpirom i rajčicom

Varivo od povrća s kupusom

Komentari (1) 1

dodati

Aleksandra 08-07-2021 11:01

Kakva glupost. Tražim određeni recept, u naslovu vidim "bez prženja". Čitamo, i nailazi, "uzmi tavu" !!!

odgovoriti

Administracija web mjesta

Dakle, tu je pirjanje, a ne prženje.