Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Varivo od povrća u loncu

Varivo od povrća u loncu

2748

Kuhinja francuski

Sadržaj kalorija 39,9 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 1 gr.

Masti * 3,8 g

Ugljikohidrati* 7 gr.

Sadržaj

Takvo se jelo može sigurno pripremiti u korizmi ili za bilo koju drugu priliku. Mirisno varivo zbog začina od češnjaka, a ukusno zbog sporog vrenja u loncu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Češnjak ogulite. Isperite i sameljite ga u mužaru s 1/3 žličice. sol. Zelje operite, nasjeckajte i pomiješajte s masom češnjaka.

Operite i ogulite krumpir, papriku i mrkvu. Papriku jezgrom podijelite na pola. Operite tikvice i rajčicu. Rajčici nožem uklonite podlogu stabljike.

Sve povrće narežite na kockice. Luk ogulite i nasjeckajte dovoljno sitno. U lonac ulijte ulje i stavite ga na vatru. Dodajte luk i pržite minutu, povremeno miješajući.

Krumpir i mrkvu premjestite u lonac i pržite na laganoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje. Papar i rajčice pošaljite u jelo, promiješajte i pirjajte 5 minuta.