Sok od povrća bez sterilizacije za zimu

0
477
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 36,4 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 8,7 g
Sok od povrća bez sterilizacije za zimu

Sok od povrća pripremljen za zimu izvrstan je izvor vitamina tijekom hladne sezone. Tehnologija pripreme sokova od povrća prilično je jednostavna, lako se može izvesti kod kuće. Ne samo da možete svaki dan uživati ​​u okusu tako zdravog napitka, već ga možete uključiti i u jelovnik svečanog stola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo morate pripremiti glavne sastojke. Mrkvu ogulite, isperite, krupno nasjeckajte.
korak 2 od 6
Papriku također treba isprati. Zatim izrežite svaki plod na nekoliko komada, izrežite sjemenke i peteljku.
korak 3 od 6
Dobro oprane rajčice prerežite na pola ili na četvrtine.
korak 4 od 6
Iscedite sok iz povrća bilo kojim sokovnikom. Ako u arsenalu nema sokovnika, možete upotrijebiti običnu mlin za meso, a zatim rezultirajuću masu iscijediti kroz gazu (možete koristiti i fino sito).
korak 5 od 6
Dobiveni sok ulijte u posudu za kuhanje, stavite na vatru. Nakon vrenja u sok dodajte potrebnu količinu soli i šećera, kuhajte 15 minuta.
korak 6 od 6
Kad je spreman, raspodijelite sok po steriliziranim staklenkama, ohladite naopako pod toplim ručnikom (dekom). Sok od povrća bez sterilizacije spreman je za zimu!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *