Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od rajčice, papra i mrkve
  4. ➠ Sok od povrća kod kuće za zimu

Sok od povrća kod kuće za zimu

0
2029
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 31,6 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 7,5 g
* po 100 gr. proizvod
Sok od povrća kod kuće za zimu
Sadržaj

Nema rasprave o korisnosti sokova od povrća. Za zasićenje tijela vitaminima i hranjivim tvarima zimi, možete pripremiti sok od povrća za zimu. Ovaj sok ima jedinstven okus koji se jako razlikuje od sličnih u trgovini. Kuhar početnik također može napraviti sok od povrća kod kuće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rajčice operite, krupno nasjeckajte i prođite kroz sokovnik. Dobiveni sok od rajčice ulijte u lonac i stavite na vatru.
korak 2 od 8
Mrkvu ogulite, isperite, narežite na male komadiće i pomoću sokovnika napravite sok od mrkve. Dodajte ga u lonac za sok od rajčice.
korak 3 od 8
Repu je također potrebno oguliti, isprati u hladnoj vodi i proći kroz sokovnik. Dobiveni sok ulijte u lonac.
korak 4 od 8
Operite papriku, izrežite sjemenke pregradama. Paprike stavite u blender i miksajte do pire. Dobivenu masu stavite u lonac sa sadržajem, sve promiješajte.
korak 5 od 8
Sok od povrća kuhajte 20 minuta, dodajte mu sol i šećer tijekom kuhanja.
korak 6 od 8
Nakon toga procijedite sok kroz fino sito kako biste dobili čist i gladak napitak.
korak 7 od 8
Zatim se sok od povrća mora kuhati još 10 minuta, zatim uliti u sterilizirane posude i zamotati poklopcima. Nakon hlađenja izraditi komad na hladnom mjestu.
korak 8 od 8
Sok od povrća kod kuće za zimu je spreman! Navedena količina sastojaka omogućuje vam da na izlazu dobijete oko 2 litre soka.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *