Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Brodovi od tikvica od povrća

Brodovi od tikvica od povrća

1704

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 47,5 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 1,2 gr.

Masti * 4,3 gr.

Ugljikohidrati* 3,7 gr.

Sadržaj

Obično su čamci za squash punjeni mesnim nadjevima, ali tko je rekao da ih ne možete kuhati bez mesa? Ispada ukusna i nježna verzija jela od povrća koje ima okus po gulašu.

Sastojci

Tikvica 3 kom. Patlidžan 1 računalo. Mrkva 2 kom. Češnjak 2 zuba. Zelje ukus Svježe rajčice 1 računalo. Luk 1 računalo. Majoneza 20 gr.

Postupak kuhanja

Tikvice operite, ogulite i prepolovite po dužini. Izvadite pulpu i sjemenke žličicom, formirajući čamce. Glavna stvar je ne slomiti izratke. Namažite lim za pečenje biljnim uljem, na njega stavite tikvice i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 20 minuta.

Rajčicu prelijte kipućom vodom kako biste uklonili kožicu.

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na ulju do zlatno smeđe boje.

Mrkvu naribati na krupno ribež, patlidžane narezati na male kockice. Umjesto patlidžana, možete uzeti 4 gljive. Rajčicu narežite na velike kocke. Učinite isto s pulpom tikvica. Na ulju popržite pulpu tikvica, mrkvu, patlidžan, rajčicu i sitno sjeckani češnjak. Pržite 15 minuta, umiješajte luk.