Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od zobene sirutke

Palačinke od zobene sirutke

0
1041
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 225 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 52,2 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od zobene sirutke
Sadržaj

U današnje vrijeme možete pronaći veliki broj različitih recepata za fritule. Predlažem izradu palačinki od zobenih pahuljica s okusom. Za pečenje se koriste najjednostavniji i pristupačniji sastojci. Skuhajte i razmazite svoje najmilije nježnim palačinkama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za palačinke od zobene sirutke. Surutku i kokošja jaja izvadite iz hladnjaka i zagrijte na sobnoj temperaturi.
korak 2 od 11
Pripremite dvije duboke posude. U jednoj posudi pomiješajte potrebnu količinu instant zobenih pahuljica i pšeničnog brašna prethodno prosijanog kroz fino sito. Dobro promiješajte. Pileća jaja razbiti u drugu zdjelu, dodati šećer u prahu, sol i vanilin šećer, umutiti dok ne postane pjenasto.
korak 3 od 11
Lagano zagrijte sirutku na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte potrebnu količinu sode bikarbone i temeljito promiješajte dok ne nastane pjenasta reakcija. Dobivenu masu od jaja izlijte u suhe sastojke. Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 4 od 11
U dobiveno tijesto ulijte sirutku i sodu bikarbonu te temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Zategnite posudu prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.
korak 5 od 11
Grožđice temeljito sortirajte, isperite u hladnoj tekućoj vodi, zatim prelijte kipućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Zatim dodati u odmoreno tijesto.
korak 6 od 11
Dobro promiješajte tijesto dok ne postane glatko.
korak 7 od 11
Dobro zagrijte tavu s dnom na umjerenoj vatri. Zatim ga premažite sa samo kapljicom biljnog ulja. Žlicom tijesto nježno stavite na udaljenost jedno od drugog. Kad se tijesto dobro steglo i zgusnulo, lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pržite još par minuta.
korak 8 od 11
Gotove palačinke od zobenih pahuljica stavite na jelo ili veliki tanjur, prvo ih prekrijte papirnatim ručnicima ili salvetama kako bi se višak ulja upio.
korak 9 od 11
Zatim prebacite na tanjur za posluživanje.
korak 10 od 11
Poslužite zobene palačinke na stolu u dijelovima s medom.
korak 11 od 11
Ovsene palačinke od sirutke možete poslužiti i s džemom ili svježim bobičastim voćem.

Uživajte u ukusnim palačinkama od zobene sirutke!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *